北京恒達興菌業有限公司成立于2007年，注冊資金1000萬元，占地面積20000平方米。是一家以白靈菇工廠化周年生產、新菌種研發及食用菌深加工為主的現代化有機食用菌生產企業。公司產品有：平菇、杏鮑菇、金針菇、香菇、毛木耳、蟹味菇等。公司遵循有機農業生產標準，生產中不使用化學合成的農藥等添加物質，食用菌母種制作采用CPDA方法，生產方式采用酶、微生物作用下的自然規律和生態學原理，食用菌栽培方法采用工廠化菌棒與覆土栽培等。公司現擁有職工50余人，其中研究員2人， 大專及以上學歷的技術人員15人，未來公司將下設北京圣坤嘉禾生物科技有限公司、北京京福園菌類種植專業合作社，正在著手籌辦食用菌深加工廠和大麥蟲養殖廠等4個實體。公司在通州區馬駒橋鎮德食用菌產業發展已逐漸形成“公司+基地+農戶”的發展模式。產品注冊商標為“恒達興”。